剩米饭的十大做法,解决剩米饭最完美的方法

解决剩米饭最完美的方法

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材料:剩米饭150克 , 广式腊肠40克 , 豌豆20克 , 胡萝卜30克 , 鸡蛋2个 , 食用油适量 , 盐适量 。
1、剩米饭加入1大勺食用油 , 拌匀 , 广式腊肠和胡萝卜切成碎 , 鸡蛋摊成鸡蛋碎 。

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2、炒锅烧热 , 加入食用油 , 依次下入广式腊肠碎、豌豆和胡萝卜 , 把三种食材小火炒熟 。

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3、下入用油拌匀的米饭 , 转中火翻炒到米饭松散 , 然后下入鸡蛋碎和盐 , 翻炒均匀即可 。

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