做法一：西红柿鲜虾鱼丸汤
材料：西红柿1个、鲜虾仁10个、鱼丸4个、葱花少许、花生油少许、盐少许 。
步骤：
1、热锅热油爆香葱花、姜丝，下鲜虾丁炒熟 。2、之后下西红柿丁炒软 ， 加开水下鱼丸，煮10分钟，打入蛋花汤，调入香油 。
做法二：大黄瓜鱼丸汤
材料：大黄瓜块、鱼丸6颗、水600毫升、罐头高汤200毫升、香菜适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许 。
步骤：
1、取一汤锅，加入水及高汤，煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟，再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚 。2、煮至鱼丸浮起熟透后 ， 再放入胡椒粉与香菜就好 。
做法三：花蛤鱼丸汤
材料：花蛤、鱼丸、芹菜、盐 。
步骤：
【速冻鱼丸怎么做汤】1、大骨汤作底，烧开后放下鱼丸，盖上盖 。2、汤开了以后 ， 再放下花蛤，花蛤的壳打开后，加少许盐，即可关火，装碗，撒下芹菜粒 。
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