姜撞奶的做法

制作姜撞奶需要将生姜清洗干净 , 切成碎末挤出姜汁 。将少量牛奶放在微波炉中高火加热50秒 , 加入少许白糖 , 迅速的倒入装有生姜汁的碗中 , 20秒后便可凝固成姜撞奶 。
姜撞奶做法及步骤

姜撞奶的做法


准备材料:生姜、牛奶 。
【姜撞奶的做法】
姜撞奶的做法


1、将生姜清洗干净后去皮 , 切成碎末后挤出姜汁 。
姜撞奶的做法


2、碗中倒少量牛奶 , 微波炉高火加热50秒后取出 , 加入少许白糖搅拌均匀 。
姜撞奶的做法


3、将加热好的牛奶迅速的倒入加了姜汁的碗中 , 不要搅拌 。
姜撞奶的做法


4、20秒后便可凝固成姜撞奶 , 建议马上食用 , 也可放在冰箱冷藏 , 适合夏季食用 。

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