纤维素的作用与功效膳食纤维有哪些好处 _云知道

相信大家都听说过膳食纤维，它经常出现在各种养生文章当中，人们对它的关注也越来越多。膳食纤维指的是不能被胃肠道消化酶所消化的，不被吸收利用的多糖类物质。很多人一看膳食纤维的定义，就觉得它可有可无，因为它没有办法被消化，也没有营养可供人体吸收。但是膳食纤维对人体会有非常多的好处，在生活中应该多吃一些富含膳食纤维的食物。

膳食纤维有哪些作用？1、通便
现实生活中很多人都会受到便秘的困扰，通便不顺畅会让人特别的难受。之所以便秘和膳食纤维摄入不足，有着非常重要的关系。膳食纤维有吸水膨胀的效果，能够增强胃肠道蠕动能力，能够推动食物前进，促进排便。如果没有便秘可以多吃一些富含膳食纤维的食物来预防，如果有便秘也可以吃一些富含膳食纤维的食物来改善。
2、帮助人们减肥
减肥过程中需要控制饮食，这是很多人都明白的道理，但是明白归明白，具体实施起来还是比较困难的。科学制定饮食计划，就要选择一些饱腹感比较强的食物，膳食纤维就进入了人们的视野。膳食纤维具有吸水性，吸足水以后体积能够增加很多倍，能够充营养不能够有非常强的饱腹感。而且富含膳食纤维的食物，热量几乎可以忽略不计，所以也不用担心吃下去会长胖。如果想要减肥，可以吃这类食物，能够帮助人们去控制体重。

3、控制血糖
糖尿病患者也可以吃这类食物来控制血糖，尤其是餐后血糖。有一些食物比较容易消化，吃完饭以后会导致血糖上升，这是比较危险的情况。而富含膳食纤维的食物，不仅饱腹感比较强，而且它还能延缓胃排空，影响糖的吸收，减缓糖的吸收速度，这样可以预防餐后血糖上升。
4、维持肠道菌群平衡
多吃一些富含膳食纤维的食物，能够促进肠道蠕动，能够促进有益菌群的发酵，维持肠道菌群平衡。可以起到保护肠道的效果，而且还能在一定程度上预防结肠癌。

生活中有哪些食物是富含膳食纤维的？想要补充膳食纤维，就要知道生活中有哪些食物是富含膳食纤维的。生活中有几类食物是富含膳食纤维的，比方说粗粮、豆类、蔬菜以及水果。燕麦仁每100克富含膳食纤维10.1克，麦片每100克富含膳食纤维，8.6克。青豆是所有豆类当中富含膳食纤维最多的，每100克青豆当中含有12.6克的膳食纤维。在所有的蔬菜当中，香菇富含膳食纤维，最多每100克香菇含有31.6克的膳食纤维。在所有的水果当中，大枣是富含膳食纤维最多的，其次是牛油果，石榴当中的膳食纤维含量也很丰富。
【纤维素的作用与功效膳食纤维有哪些好处】膳食纤维虽然不能被人体吸收，但是它依旧能够给人们带来诸多的好处，尤其是对肠道健康有着非常积极的影响。希望大家在日常生活中能够摄入一些膳食纤维，调整一下自己的饮食方案，让饮食方案变得更加科学和合理。