昨天中午买的烤鸭 ， 有一些鸭架不想浪费 ， 就炖了白菜鸭架汤 ， 下面和大家分享一下我的做法 。
首先准备好白菜和鸭架 。
切白菜和姜备用 。
锅中放油烧热 ， 放入姜丝炒香 。
放入鸭架翻炒 。
放入白菜翻炒 。
放入蚝油调味 。
放入水开始炖 。
【白菜鸭架汤的做法】放入盐调味 。
白菜炖熟 ， 汤汁炖浓 ， 出锅前放入胡椒粉调味 。
成品图 。
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