在制作山药排骨汤的时候 , 首先将排骨切成小块 , 将山药也切成条状 , 将切好的山药和排骨放入沸水中焯水后取出 , 再放入锅中 , 待排骨炖至5成熟 , 放入山药炖3小时 , 加入盐、味精和胡椒粉等调料就可以了 。
山药排骨汤做法
准备食材:猪排骨、山药、味精、胡椒粉、盐、葱、料酒、姜 。
1、先将排骨切成小块 , 将山药也切成条状 , 葱姜切成丝 。
2、将切好的山药和排骨放入沸水中煮一下 , 加料酒和生姜去腥 。
【山药排骨汤的做法】3、将排骨、山药捞出 , 排骨放入锅中 , 待排骨炖至5成熟 , 放入山药炖3小时 , 加入盐、味精和胡椒粉等调料 , 这样营养丰富的山药排骨汤就做成了 。
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