西兰花、胡萝卜、木耳焯水后捞出过凉水用盆子装好后 ， 起锅烧油放入葱花炒出香味 ， 将底油倒入装有西兰花的盘内 ， 同时加入盐和鸡精搅拌均匀 ， 一份美味的凉拌西兰花就完成了 。
凉拌西兰花的制作方法
准备食材：西兰花、胡萝卜、黑木耳、色拉油、食盐、鸡精、小葱 。
1、西兰花洗净后掰成小朵 ， 再用清水浸泡一下 。胡萝卜切片 ， 黑木耳清水泡发 ， 小葱切葱花备用 。
【凉拌西兰花做法】2、起锅烧水 ， 水烧开后放入西兰花、胡萝卜、木耳焯烫几分钟 ， 再取出过凉水用盘子装好 。
3、起锅烧油 ， 油热后放入葱花炒出香味 。
4、之后倒入装有西兰花的盘内 ， 之后加入盐和鸡精调味 ， 搅拌均匀后 ， 一份美味的凉拌西兰花就做好了 。
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