汤圆和元宵是一个东西吗1不是 。
汤圆和元宵外观相似 ， 但却存在很多地方不同 ， 主要区别在于制作方法、馅料选择、烹饪习惯和储藏方式等 ， 如：
1、制作方法、馅料不同如元宵是“滚”出来 ， 做的时候是将馅料先切成一小块 ， 再蘸上水 ， 然后在放满生糯米粉的筛漏上不停摇 ， 等馅全滚上粉滚成圆球 ， 这样做出来的元宵 ， 表皮较为粗糙干燥 ， 个头也会稍稍大一点 ， 吃起来也比较有嚼劲 ， 但相对于汤圆来说 ， 元宵稍显粗糙 ， 馅料也更为单一 。
而汤圆是“包”出来的 ， 制作过程要复杂一些 ， 感觉有点儿像包饺子 ， 首先要先将糯米粉加水和成团 ， 然后把馅料放进去 ， 最后揉成圆球 ， 因为面团是提前揉好的 ， 不会像元宵一样粘了很多散的糯米粉 ， 所以煮的时候汤水比较清淡 ， 不会有浓稠感 ， 的口感较元宵而言更为细腻软糯 ， 馅料更加丰富 ， 有荤素鲜甜、水果、巧克力、冰激凌等 ， 无所不包 ， 口味多样 。
2、烹饪和保存不同元宵不宜冷藏或冷冻保存 ， 保质期较短 ， 在1-2天左右 ， 而汤圆是速冻存储 ， 密封保存冷冻可放一年左右 。
一般来说汤圆都是煮着吃占多数 ， 而元宵则不同 ， 烹饪方式比较多样 ， 可以炸着吃 ， 或者拔丝、蒸、烤都行 ， 而且就算都是煮来吃 ， 需要的时间也是各不相同 ， 如元宵煮的时间较长 ， 要十来分钟；汤圆煮的时间短 ， 3-5分钟浮起来就好了 。
元宵节吃元宵还是汤圆2元宵和汤圆都是元宵节中国的节日食物 。
但一般是北方有“滚”元宵 ， 吃元宵的习俗；南方有“包”汤圆 ， 吃汤圆的习俗 ， 无论元宵节是吃汤圆还是元宵 ， 都有“团团圆圆”的美好寓意 ， 食用也各有特色 ， 可根据自己喜好进行选择 。
但要注意根据需求合理选购 ， 若配料中含有可能导致过敏的食品及其制品 ， 如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等 ， 对此过敏的人群不能购买食用 ， 买的时候量不要多 ， 过多食用不仅对健康不利 ， 还无法吃完易造成食物浪费现象 。
汤圆吃多了有什么坏处31、肠胃不适汤圆外层的糯米皮可能不容易消化 ， 如果一次性吃太多汤圆 ， 容易引起消化不良 ， 尤其不适宜有消化功能障碍的人吃 ， 以免出现腹痛、腹胀、反酸的症状 。
2、长胖、升高血糖另外大部分汤圆糖分都比较高 ， 如果平时运动少 ， 营养过剩 ， 食用过多还会导致肥胖、血糖升高 ， 所以建议适量吃 。
3、过敏过敏的人群也要注意 ， 如果误食过多汤圆可能诱发咽喉水肿、腹泻、皮疹等过敏症状 。
吃汤圆的禁忌41、忌吃多无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品 ， 还含有油脂 ， 但却缺乏营养素 ， 除了热量和糖外并没有太多其它营养 ， 过量食用对健康不利 ， 而且糯米富含支链淀粉 ， 在人体内不易消化排出 ， 吃得太多 ， 会给胃部带来较重的负担 ， 尤其是对于消化系统相对较弱的老年人和儿童要注意食用量 ， 建议一次吃2-3个即可 。
推荐阅读
- 一个汤圆的热量是多少大卡
- 汤圆和什么一起搭配着吃
- 汤圆和元宵一样吗
- 香椿可以和牛肉一起吃吗
- solidworks如何安装和破解 solidworks2012安装方法
- 一个海参的营养和一个鸡蛋的营养哪个高
- 凤梨可以和牛奶一起吃吗
- 我的世界脚手架怎么制作和使用
- 动感单车和跑步哪个好
- 羊剪绒怎么清洗和保养