对于火腿肠的记忆，更多是来自于小时候的春节，无论是在自家吃年夜饭，还是去亲戚家拜年，饭桌上都少不了专为小朋友们准备的一道菜，鸡蛋炒火腿肠 。
今日哈妹就把这道做法简单，食材易备的鸡蛋炒火腿肠分享给友友们！要过年了，喜欢吃火腿肠的一定不要错过这道菜肴哦!记得份量准备多一点哦！
火腿肠炒鸡蛋
by 橘子香味【火腿肠炒鸡蛋做法分享 火腿肠怎么做好吃】配料:
火腿肠1根、鸡蛋2个、盐少许、葱花适量、食用油适量
烹饪步骤:
1.鸡蛋打入碗中
2.打散
3.火腿肠切片，切葱花
4.油热，加入鸡蛋炒成块
5.加入火腿肠，葱花，盐
6.炒匀即可
7.开吃！
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