辣椒豆腐皮怎么炒
用料:豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量 。
做法:
1、将豆腐皮切条状 。
2、将青椒切长条,小米椒切斜段 。
3、锅中放入水烧开,放入豆腐皮先焯一下水,焯熟后捞出,控干水份,备用 。
4、锅中放入油,烧热后,放入一勺豆瓣酱 。
5、将豆瓣酱炒香 。
6、炒香后加入青椒和小米椒,翻炒均匀 。
7、加入沥干水份的豆腐皮 。
8、用锅铲翻炒均匀,使豆瓣酱均匀的裹在豆腐皮上即可 。
9、加入适量的盐调味 。
10、最后翻炒均匀,出锅装盘即可 。
萝卜炒豆腐皮怎么做?【辣椒豆腐皮怎么炒,萝卜炒豆腐皮怎么做?】先把萝卜切成丝,然后把豆腐皮切片把油烧热烧热,以后切点干辣椒段,蒜片放下去炒炒香,以后呢下萝卜丝下豆腐皮一起炒,放点盐巴味精 。鸡精生抽抽抽炒熟以后装盘撒点葱花就可以
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