用料：白萝卜1个、葱少许、小米辣1个、生抽少许 。
步骤：
【素炒白萝卜片的家常做法】1、白萝卜一根，洗净，切成薄片 。
2、锅中放油，待油烧热后，放入萝卜片翻炒 。待炒至五六成熟的时候，加入生抽翻炒几下 。
3、加入水，盖上锅盖闷煮 ， 熟透放入小米辣、盐起锅，最后加葱点缀 。
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