番茄汤怎么熬出又浓又酸【番茄汤底怎么煮才浓，番茄汤怎么熬出又浓又酸】
番茄汤做法：
1、准备材料：番茄2个、洋葱半个、土豆1个、火腿片适量、黄油适量、盐适量 。
2、锅中倒少许油 ， 番茄下锅 ， 小火翻炒一会 。
3、加入土豆 。
4、翻炒一会后再加入洋葱 。
5、炒软后加入切好的火腿和黄油 。
6、开小火熬 ， 熬出大量的番茄汁 。
7、再加满水烧开 。
8、放入三小勺盐调味即可 。
番茄汤底怎么煮才浓？主料：番茄酱1个 ， 鸡蛋2个 。
调料：食盐适量 ， 调和油适量 ， 虾少许 。
做法：
1、西红柿洗净 ， 用刀将蒂去掉；
2、将西红柿切成片状；
3、锅里放油 ， 将西红柿放入翻炒；
4、待西红柿炒至出水 ， 把泡好的虾米加入；
5、加水 ， 没过西红柿即可 ， 盖上盖子 ， 烧至汤开；
6、淋入打散的鸡蛋；
7、加盐调味 ， 洒入葱花 ， 盛出即可 。
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