中药如何煎? 中药煎药步骤( 二 )


解释一下 , 要在充分浸泡以后加水 , 补益药头煎水面高出3横指 , 二煎刚刚没过药物;其它药头煎高出1横指 , 二煎没过药物 。

中药如何煎? 中药煎药步骤


这里有个前提 , 就是总水量多于2碗(2碗水相当于一斤牛奶) 。如果药物很少 , 总水量不足2碗 , 那就加2碗水 , 煎到1碗就可以了 。
总之 , 头煎药液浓 , 水要多些 , 二煎药液淡 , 水就少些 。
提示:
不要在煎药中途加水 , 尤其是时间过半了以后再加水 , 就只能是稀释药汤而已 , 所以要一次加水加足 。开始不好掌握 , 万不得已时水多点总比水少点好 。
中医有句古语一药服满浆 , 意思是服药要服够量 , 水太少了药物作用小 。
中药如何煎? 中药煎药步骤


如果每服药医嘱是一天服两遍 , 要保证每服药至少煎出2碗水 , 服三遍则三碗水 。
煎多长时间呢?补益药头煎要50分钟 , 二煎要30分钟;其它药头煎30分钟 , 二煎15分钟就可以了 。
提示:
每服药要煎两遍 , 因为每味药材的煎出时间不同 , 煎两遍才能保证全部煎出 。如果煎药前充分浸泡过 , 并且煎药时间足够 , 可以不煎第三遍 。
现在的药店都搞一刀切 , 统统告诉顾客头煎20分钟 , 二煎15分钟 , 这是不科学的 。之所以这么告诉顾客 , 是因为该单包的不单包 , 该后下的就不能后下了 , 就只能煎20分钟了 , 因为行气药不耐久煎 , 所以自己要注意一下 。
怎么储存汤药?
中药如何煎? 中药煎药步骤


煎好的药液就是可以服用的汤药了 , 由于没有添加任何防腐剂 , 所以时间久了会变质 , 原则上是当天煎当天服用 。
但是每天都煎药时间不允许 , 我们可以变通一下 , 一次煎4-7服药 , 把药液保存在冰箱冷藏室里 , 7天之内是不会变质的 。
服用的时候盛出一碗 , 在微波炉加热3-4分钟或者火上稍微烧开 。

推荐阅读