糖醋豆腐的用料卤水豆腐300克淀粉半碗料酒1汤匙酱油2汤匙白糖3汤匙醋4汤匙水5汤匙盐适量糖醋豆腐的做法【糖醋豆腐的做法步骤】
步骤1：豆腐洗净切成小方块
步骤2：撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层
步骤3：平底锅，锅热，适量油，放入豆腐块 。 小火
步骤4：豆腐块每一面都煎成金黄脆皮，出锅
步骤5：料酒1勺，酱油2勺，白糖3勺，醋4勺，水5勺，适量盐调一碗糖醋汁
步骤6：糖醋汁倒入炒锅 。 炒至粘稠 。 倒入煎好的豆腐块
步骤7：翻拌均匀，让每一块豆腐都沾上糖醋汁即可
步骤8：成品
糖醋豆腐的烹饪技巧
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