吃虾的蘸料最简单的
吃虾最简单的蘸料:青椒蘸料:将青椒切成粒状,锅中放油,倒入青椒粒,然后翻炒,火候不宜过大,接着放入盐、生抽、糖、料酒和醋,炒香来,喜欢吃辣的话可以放入小红辣椒,接着起锅倒入碗中即可 。
其他蘸料:
蒜蓉蘸料:将蒜剥开来,可以准备得多-一些,然后用刀切成粒状,接着放入碗中备用 。加入少许的盐和鸡精,还有适量的老抽 。锅中热油,油热以后直接浇到上面,然后搅拌均匀即可 。
香葱蘸料:将葱切成粒状,将姜磨成末,全部都倒在碗中,然后放入适量的生抽、料酒、盐和糖,搅拌均匀,再热上适量的油浇到上面,味道会更加不错的 。
辣椒蘸料:喜欢吃辣的朋友就可以选择这种蘸料的做法了,将小米椒切成粒状,锅中放油,将小米椒倒入锅中炒香来,然后放入碗中,再倒入适量的生抽和料酒,加入适量的盐,搅拌均匀即可 。
日本芥辣蘸料:如果觉得下锅做蘸料很麻烦的话,那么就直接调就可以了,取一个碗,放入适量的日本芥辣,这是一种吃东西蘸的料,味道很不错可以尝试一下,然后倒入适的生抽即可 。
大虾麻酱蘸料怎么做?第一种、油泼辣子酱油蘸酱 。
做法:
材料:生抽1勺,蒜两瓣,辣椒5只,花生油1勺 。
步骤:
1,把生抽倒碗里,蒜拍碎,辣椒切碎,放在生抽上;
2,小火热油,直至油冒烟;
3,把滚烫的油浇在放着生抽,蒜泥,辣椒的碗里 。
4,直接剥虾蘸酱即可 。
优缺点:基本上不会腻,越到后面越好吃,辣味散得越开 。但是这是滚油,容易烫到自己 。
第二种、腐乳姜末生油蘸酱
做法:
【吃虾的蘸料最简单的,大虾麻酱蘸料怎么做?】材料:腐乳3砖,姜1块,生油1勺
步骤:
1,拿碗把腐乳碾成泥,姜拍好,切成末;
2,把生油放入碗里与姜末和腐乳拌匀;
3,剥虾蘸酱即可 。
缺点:偏油腻,容易腻,但是因为腐乳的独特风味,吃起来口感不错 。
第三种、姜甜醋蘸酱
做法:
材料:姜1块,白糖2匙,陈醋1勺 。
步骤:
1,把拍成茸,备用;
2,把醋倒入碗里,放入姜茸与白糖,用筷子把白糖搅拌到白糖自然融解;
3,剥虾食用 。
优缺点:一般不爱吃酸的都不想吃,但是习惯蘸醋吃螃蟹的人,会对这个蘸料特别有好感 。
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