红薯发芽有黑点能吃吗
不能 。红薯出现发芽有黑点的现象说明红薯存放的条件不好，过于潮湿导致红薯腐烂变质，其黑点就是腐烂的征兆 。这样的红薯不仅吃着有苦味，带硬心，还会导致人腹部不适甚至食物中毒 。
红薯粉条煮熟后里面有黑色东西还能吃吗？其实吧，真正的好粉丝不是黑色的，应该是白色偏点点米色或者黄色 。粉丝泡或者煮后，汤都是清澈的，不会脱色 。这个你自己判断吧 。
红薯发芽了怎么办？把芽婉掉，切掉还可以吃吗？能吃！没毒的地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的，但是，马铃薯则不同，马铃薯发芽之后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素；误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹，严重时死亡 。
家畜中毒后体温上升、结膜充血、下痢、胃肠发炎、全身肿胀等，也会造成死亡情形 。
【红薯发芽有黑点能吃吗，红薯粉条煮熟后里面有黑色东西还能吃吗？】另外，马铃薯皮也不可以吃，马铃薯皮含有有毒的配糖生物碱，所以，一定要先将皮削掉再烹煮 。虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致 。
黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒 。
这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏 。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状．严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷．甚至死亡
红薯剥皮后都是很深的黑点，是不是坏的?不能吃了？红薯中含有叫做鞣酸、单宁酸的多酚类物质，这类物质在植物果肉组织中，叶片中均大量存在多酚比酚容易氧化得多，它们遇空气被氧化成醌，导致共轭体系的增大，吸收波长向可见光区域移动，于是显出“黑”色 。
烤红薯的皮能吃吗？红薯发芽了还能吃吗？正常的吃法是会习惯的去掉皮再吃，如果烤得不是很焦偶尔吃吃还是不错的 。不像蒸熟的红薯基本上都是连皮一起吃 。发芽的红薯不是土豆，土豆发芽的是有毒素的 。红薯的应该是没毒素的 。要不然我也不会长这么大了 。小时候吃过，只是没有不发芽的好吃 。
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