香菇萝卜丝炒肉对于一个不会烹饪的人来说可能会有点不知所措，到底先放香菇、萝卜丝还是先放肉，还是一起放呢？炒到什么时候熟呢？可能对于一个刚刚学烹饪的人来说是一个很大的疑虑，炒来炒去，就是不知道熟了没有 。我刚学做菜时就是这种感觉，不知道熟不熟就多炒一会，想想也知道啦！菜色和口感、味道都不太好 。
那香菇萝卜丝炒肉怎么炒呢？
按照我自己的经验，以下是我的做法，不知道你吃饭口味是什么样的，我是很清淡口味的 。
1、首先，先把肉、香菇、萝卜丝、蒜切好备用
2、锅里放油，稍微热一会后放入肉，翻炒至有香味出来，加入一点生抽，继续翻炒肉都上色（酱油的颜色）
3、加入切好的香菇和萝卜丝，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮几分钟，调味，如果酱油放的多，可以不用放盐了，吃辣的可以放辣椒调味 。如果放干辣椒可以在炒肉的时候放入 。
4、大概的程序就是这样，做饭要多摸索几次就会了，掌握好火候和烹饪时间，放调味料的量这些都需要自己不断的学习 。
【萝卜炒肉怎么做，香菇萝卜丝炒肉的做法】
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