电压力锅煮粽子要多久,高压锅煮粽子需要多少时间,注意什么细节

你好 , 我是一间美食 , 很高兴为你解答
一提到粽子 , 就会留口水 , 端午节是中国的传统佳节 , 粽子是必不可少的一道美食 , 虽好吃 , 但包粽子的过程比较繁琐 , 除了端午节 , 平时的人包的也不是那么经常 , 偶尔一年就包那么一两次 , 粽子一般分为3个口味 , 肉粽、甜粽、纯糯米
用高压锅煮的话 , 粽子下锅 , 水没过粽子即可 , 根据你煮的是一锅还是半锅 , 这里面的时间是有差距的 , 不管高压锅的大小 , 原理都是一样的 , 煮满锅上气后 , 需要转小火煮20分钟就够了 , 20分钟后就可以关火了 , 将高压锅移开炉灶 , 等气消了 , 开盖 , 马上出锅 , 因为这样把控的时间是刚刚好的 , 如果再将粽子逗留在水里 , 粽子就会膨胀爆开、糯米过分软烂 。
假如是煮半锅的 , 上气后要多煮5分钟 , 就是上气后煮25分钟 , 消气后 , 也马上取出 。
原因是一锅和半锅关火后的余温不一样 , 余温的差别会导致粽子的口感不一样 , 最后要记得 , 煮一锅 , 水别太满 , 注意要留空间
以上就是我对的回答 , 希望我的回答能够帮助到你 。
快到端午节啦 , 大家都忙活着包粽子 。端午节吃粽子的习俗由来已久 , 不分东西南北 , 一般认为 , 端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原 , 实际上据专家考证 , 粽子只不过是民间普通食品 , 最初吃粽子也不固定在端午 , 说端午节吃粽子是祭屈原 , 是后人附会而形成的 , 只是反映民众的心里愿望而已 。
粽子不仅形状很多 , 品种各异 , 而且各地的风味也各不相同 , 主要有甜、咸两种 。
言归正传 , 这粽子具体包完后要煮多长时间用什么锅煮才能把它煮熟 。
高压锅煮粽子的话要比普通大铁锅煮时间要短一些 , 还需要注意的是和粽子本身的大小有关 , 一定是要先泡软的 , 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟 , 煮到一定程度捞起来用手指压一下 , 感到软而有粘性就是熟了 , 否则 , 翻过来继续煮 。一般情况下 , 普通的锅要40分钟左右 , 高压锅20分钟左右 , 如果你怕不熟的话 , 就关火以后闷上几分钟 。

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大家好 , 很高兴参与问答[微笑]
【电压力锅煮粽子要多久,高压锅煮粽子需要多少时间,注意什么细节】用高压锅煮粽子不仅节省时间 , 而且煮出的粽子更好吃 , 营养损失也比较小 。但是 , 怎样用高压锅煮粽子 , 煮多久才能熟呢?下面就把高压锅煮粽子的具体方法及注意事项介绍如下 , 供朋友们作为参考 。
第一步:在高压锅底部放入粽叶再加蒸煮替子 , 或者放上一些筷子 , 防止粽子与锅底直接接触 , 避免糊底 。实践证明 , 放粽叶效果更好些 , 能让粽子的粽香味更浓郁 。

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