米酒汤圆怎么做
糯米粉200g、米酒150g、枸杞15颗、鸡蛋2个 。
1、糯米粉用温水调和成光滑的白色面团 。
2、将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中 。
3、将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒 。
4、大火煮开后，放入打散的鸡蛋 。
5、大火煮开，放入枸杞，关火，即可 。
【米酒汤圆怎么做，做米酒汤圆，米酒放多了怎么办？】
做米酒汤圆，米酒放多了怎么办？做米酒汤圆，米酒放多了，我的建议是可以把米酒舀一点出来，它的味道就会和原来的味道差不多，你也可以在里面多加一些水，然后把米酒的浓度稀释了，所以我们做米米酒汤圆的时候，一定要掌握好用量，不能够在做米酒汤圆的时候把米酒放多了或者饭少了都是对口感影响非常大的 。
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