驴肉汤的做法及配料原料: 驴肉 500 克 ,料酒 25 克 ,精盐 5 克 ,味精 3 克 ,葱段 10 克 ,姜片 10 克 ,花椒水、猪油各少许 制作1. 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片. 2. 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成.操作关键: 驴肉下沸水锅要氽透,否则有异味.用 法 空腹饮汤食肉,每日1次.注 释 古药书谓:驴肉甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气,治忧愁不乐,远年劳损及风眩等症.并谓可煮食,或以汁做粥食,故此汤对神志失调的患者较为适宜.类别: 药膳
【驴肉汤怎么熬又浓又白 驴肉汤的做法及配料】番茄驴肉配料: 用料:驴腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段.
驴肉汤原料:驴肉300克,豆豉20克,黄酒、姜片、葱段、五香粉、味精、精盐、麻油各适量.驴肉汤的做法:(1)将驴肉洗净后切成块.(2)豆豉洗净后去杂质,和驴肉同放入锅中,加精盐、葱段、姜片、黄酒和清水适量,用大火煮沸后转用小火煎熬1小时左右,至驴肉熟烂时,加味精、五香粉、麻油调味即成.驴肉汤功效:补益心血,安神定志.适于甚神志不安,忧闷不乐及妇女更年期综合症.
正宗驴肉汤的做法原料: 驴肉 500 克 ,料酒 25 克 ,精盐 5 克 ,味精 3 克 ,葱段 10 克 ,姜片 10 克 ,花椒水、猪油各少许 制作1. 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片. 2. 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成.操作关键: 驴肉下沸水锅要氽透,否则有异味.用 法 空腹饮汤食肉,每日1次.注 释 古药书谓:驴肉甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气,治忧愁不乐,远年劳损及风眩等症.并谓可煮食,或以汁做粥食,故此汤对神志失调的患者较为适宜.类别: 药膳
驴肉汤 配方原料:驴肉300克,豆豉20克,黄酒、姜片、葱段、五香粉、味精、精盐、麻油各适量.驴肉汤的做法:(1)将驴肉洗净后切成块.(2)豆豉洗净后去杂质,和驴肉同放入锅中,加精盐、葱段、姜片、黄酒和清水适量,用大火煮沸后转用小火煎熬1小时左右,至驴肉熟烂时,加味精、五香粉、麻油调味即成.驴肉汤功效:补益心血,安神定志.适于甚神志不安,忧闷不乐及妇女更年期综合症.
主料 驴肉 猪油 辅料 葱适量 姜适量 料酒适量 盐适量 花椒水适量 味精适量 驴肉汤的做法步骤1. 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片2. 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精.3. 注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成.小贴士 驴肉下沸水锅要氽透,否则有异味.
滋补驴肉汤的做法大全原料: 驴肉 500 克 ,料酒 25 克 ,精盐 5 克 ,味精 3 克 ,葱段 10 克 ,姜片 10 克 ,花椒水、猪油各少许 制作1. 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片. 2. 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒,加入盐、花椒水、味精,注入适量水,烧煮至驴肉熟烂,拣去葱、姜,装盆即成.操作关键: 驴肉下沸水锅要氽透,否则有异味.用 法 空腹饮汤食肉,每日1次.注 释 古药书谓:驴肉甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂,补血益气,治忧愁不乐,远年劳损及风眩等症.并谓可煮食,或以汁做粥食,故此汤对神志失调的患者较为适宜.类别: 药膳
驴肉汤想要煲汤好吃,一定是驴肉比较鲜美,而且驴肉怎么样做一些佐料,这样是确保驴肉好吃的一个关键.首先需要处理好驴肉因为很少吃这样的肉汁,所以可能不太会.
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