猪肚鸡汤里面可以放红枣、山药、白胡椒、生姜、党参等 。
1、红枣：可以增加汤品的颜色 ， 增进食欲 ， 同时还可以为汤汁提供一些鲜甜的味道 。
2、山药：山药炖煮后能够让猪肚鸡汤的颜色变得更加浓郁 。
3、白胡椒：白胡椒能够增加辛辣的味道 ， 让汤变得愈加美味 。
4、生姜：起到去腥、提味的作用 。
5、党参：党参可以增强汤汁的甜味 ， 味道甜美可口 。
6、鸡腿菇：常见的一种菌类 ， 味道鲜美 ， 口感独特 。
7、玉米：玉米甘甜 ， 增加汤的鲜甜 。
猪肚鸡营养价值：
【猪肚鸡汤里面可以放什么】猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等 ， 具有补虚损、健脾胃的功效 ， 适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。鸡肉的肉质细嫩、滋味鲜美 ， 适合多种烹调方法 ， 并富有营养 ， 有滋补养身的作用 。鸡肉不但适于热炒、炖汤 ， 而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
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