我们常听爸妈叨叨,每天要睡够8小时,每天要喝够8杯水 。那么问题来了,一定要精确到喝8杯水吗?
07年四大顶级医学期刊之一的《英国医学期刊》发表了一篇文章,讲述了那些年我们一起追过的“医学神话”,其中一个“神话”讲的就是“人们每天要喝8杯水” 。
多喝水虽有利于健康,但一定要精确到喝8杯水吗?
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当然不是!
该文章称,这一说法可能只是源自1945年美国食品与营养协会的一个建议,“一个成年人每天需要2.5L水” 。但这个建议后面,其实还有一句话,“平时吃的食物里已包含了大部分水” 。也就是说,2.5L水不只是指喝入口的水,还包括吃的食物中的水分 。
《中国居民膳食指南2016》建议,每天办公室家里两头跑的人,要喝1500~1700ml水 。换算一下,等于要用200ml的纸杯喝7~8杯水 。
但具体还是要看实际情况而定,比如运动量大或夏天炎热、冬天干燥时,就要喝更多的水 。如果天气潮湿,水果蔬菜、粥吃得多,也不是非喝8杯水不可 。
8杯水怎么喝
8杯水指的是白开水、茶水、牛奶等 。如果实在难以下咽,根据喜好放一点新鲜的柠檬、百香果也是可以的 。
早晨起床后可空腹喝一杯水,因为睡眠时的隐性出汗和尿液分泌损失了很多水分,起床后虽无口渴感,但体内仍会因缺水而血液黏稠,此时饮水可降低血液黏稠度,增加循环血容量 。睡觉前也可喝一杯水,有利于预防血液黏稠度增加 。
饭前喝水有助于控制进食量,减肥中的女性可以试试 。
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要等到口渴再喝水吗?
我们的身体每时每刻都在失水——皮肤蒸发、出汗、上厕所,不同人不同情况 。
每天8杯水也不是绝对的,日常判断自己是否缺水,最简单的办法就是是否口渴和少尿 。尿液变黄也说明喝水少了,尿液的颜色会随着缺水的程度而加深 。这也就有了另一个说法——口渴是极度缺水的标志 。
经常有人说,等到口渴再喝水,人其实已经脱水了 。难道日饮8杯水还有升级版——“8杯水要提前喝”?
注:引自《外科学》,人民卫生出版社2008年版
当失水达到体重的2%时,差不多是轻度脱水了 。但身体没这么傻,失水1%时,你就已经开始口渴了 。
体内失水导致的体重下降百分比与相应症状
应该多喝水吗?
虽然科学家还无法确定一个人每天最多能喝多少水,但多数人都达不到8杯水这个量,呼吁这些人多喝一点没问题,稍微多喝点水有利于身体排除一些代谢废物 。
凡事都有个度
当你感觉自己已经“喝饱了”时,便无须过度追求饮水,喝水太多反而会增加心脏和肾脏的负担 。
另外,喝水切勿太急太快,严重缺水情况下短时间内大量饮水可能引起低钠血症 。每小时在700ml范围内,每次大约400ml以内是一个喝水比较安全的量 。
口渴是身体给你的缺水信号,虽然感到有点口渴时就去喝水也算及时,但还是养成主动喝水的习惯更好 。比如久坐办公室的朋友们,坐久了要起来活动一下,正好去接杯水,什么也不耽误,这样就最好不过了 。
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