【韭黄怎么处理干净】
先将泥土全部清除干净 , 并且观察叶子 , 黄的或者是腐烂的叶子直接扔掉 , 不要留 , 之后放入到一个盆里面 , 用流水不断的冲洗 , 需要注意手的力度 , 千万不要用力 , 用力非常容易也将韭黄揉烂 , 将其冲洗干净即可 。
韭菜的根比较特殊 , 它没有主根与侧根之别 , 更少有根毛 , 只有比较肥胖象弦线状的须根 , 播种当年着生在根茎茎盘基部;第2年起着生在根茎茎盘周围及其一侧 。 须根的长度30厘米左右 , 主要分布在表土以下20厘米的土层内 。 表明韭菜根系吸收水分和养分的能力比较差 。 根茎呈葫芦状 , 长在土中 , 是贮藏养料的器官 , 其顶端的生长点在播种当年即可发生分蘖 。 一年生韭菜的鳞茎为扁圆形 , 二年生植株的鳞茎盘开始伸长并继续发生新根 , 且新根的发生部位偏向外侧 。 以后随着分蘖的增加 , 根茎每年向地表不断伸长 , 新须根的着生部位也不断升高 , 而原有旧根则不断枯死 , 出现所谓“跳根”现象 。 这使根系得以年年更新 。 韭菜根茎的生活年限为2~3年 , 随着株龄的增加 , 老龄根茎逐渐衰老死亡 , 须根也随之死亡 , 而在上部根茎上又不断发生新的须根代替死亡的老根 。 一般平均每个分蘖有10条左右的须根 。 三年生以上的韭苗分蘖数相对减少 , 但良好的肥水条件可延缓这种趋势 , 从而使韭菜寿命历久不衰 。 叶扁平 , 带状 , 叶鞘为闭合状 , 形成假茎 。 7~8月间抽薹 , 顶端着生伞形花序 。 花白色 , 种子黑色 。
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