1、鸡蛋可以直接水煮白鸡蛋 , 煮熟即可食用 , 或者使用卤水做卤鸡蛋 。
2、鸡蛋可以搅拌后用油炸成鸡蛋泡 , 用来做炒菜下面打汤的配菜 。
3、鸡蛋可以搅拌后加水上蒸屉做鸡蛋羹 , 营养高 , 好消化 , 还非常方便做 。
4、将鸡蛋煮熟 , 去皮 , 裹上一层面包渣 , 在淋一层蜂蜜 , 然后裹上一层肉松 , 再裹上一层面包渣 , 在油锅里炸一下 , 炸至金黄色 , 捞出 , 即成美味的苏格兰煎蛋 。
【鸡蛋可以做什么】5、用砂锅煮稀饭 , 水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水搅拌均匀) , 盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟 , 根据喜好加入调味料 , 美味可口又有营养 。
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