长寿第一肉是墨鱼肉 。因其味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值得名 。墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所需的物质 。
生活习性：
【长寿第一肉是什么肉】乌贼喜栖息于远海的海洋深水中生活 。每年春暖季节由深海游向浅水内湾进行产卵，4~6月间产卵粘附于海藻及其他物体上，9月下旬开始，当年孵化的幼体双游返南方越冬 。可在洄游中捕食甲壳类，软体类及其他小动物 。
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