馒头的用料玉米面150克普通面粉150克玉米油10克清水130克酵母3克红糖20克白糖20克馒头的做法
步骤1：准备食材
步骤2：首先把玉米面，普通面粉，白糖放在一起搅拌均匀
步骤3：加入酵母粉搅拌均匀
步骤4：加入玉米油搅拌均匀
步骤5：红糖放入水中融化
步骤6：把红糖水加入面粉中
步骤7：揉成略光滑面团盖保鲜膜醒发2~3小时
步骤8：醒发好的面团是原来的2倍大左右，指头戳洞不回缩即可
步骤9：把面团揉搓排出气泡，可撒适量干面粉防粘
步骤10：均分成自己喜欢的大小，我分了10个
步骤11：取一个面团继续揉搓，搓圆，搓成馒头状
步骤12：用干净的剪刀剪一个十字花
步骤13：你也可以做成窝窝头状
步骤14：窝窝头和开花小馒头我各做了5个
步骤15：放入蒸屉中，冷水下锅开大火，水开后再蒸25分钟左右，关火闷5分钟
步骤16：出锅~
步骤17：非常香的玉米味
步骤18：成品图
馒头的烹饪技巧【馒头的做法步骤】制作方法简单，按步骤操作，零失败噢~吃不完的密封冷藏保存，建议尽快吃完噢~
推荐阅读
- 发芽的地瓜可以吃吗
- 热缩管是什么材料
- 鲜虾粥的做法步骤
- 普拉提和瑜伽的区别是什么
- 牛奶粥的做法步骤
- 黑米红枣枸杞糊的做法步骤
- 飞蛾身上的粉末有毒吗
- 甜椒米饭的做法步骤
- 番茄杂蔬鸡蛋烫饭的做法步骤
- 没有房产证的房屋可以买卖吗