【八宝粥的配料是哪八样 八宝粥配料有什么】 八宝粥的八样配料分别是粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合 。
八宝粥的配料是哪八样
八宝粥也叫腊八粥 ， 是每年腊八节的时候要吃的传统食物 ， 腊八粥原本是指用八种不同材料熬制而成的粥 ， 有粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合 ， 但是随着时代的变迁 ， 现在大家所吃的腊八粥 ， 配料已经远不止这些了 ， 以粳米、糯米为主料 ， 再添加了不同的食材 ， 比如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合 ， 枸杞子、芡实、薏仁米等 。
虽然大家吃的腊八粥在配料上有不同 ， 但是一碗腊八粥基本上都包含了四大类的原料 ， 那就是米、干果、豆类和中药材 。腊八粥不仅是一种时令美食 ， 也是很好的养生佳品 ， 尤其适合冬天的时候吃 ， 有健脾养胃的作用 。
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