红薯是煮得快还是蒸的快，红薯煮的好吃，还是烧的好吃？为什么？ _红薯

红薯是煮得快还是蒸的快

蒸快。水煮红薯是在水开后，利用水的温度来进行加热红薯，但水的沸点在理想的标准大气压下是100℃，就算一直保持沸腾，也不会有提高。而水蒸气是气体，其温度比水沸腾的时候要高的多。同样量的红薯，用水煮和蒸汽烹饪，蒸汽烹饪的时间要快一些。
红薯煮的好吃，还是烧的好吃？为什么？我个人觉得烤红薯好吃。红薯对人体有五大好处，煮或烤营养应该是一样的。
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红薯是煮得快还是蒸的快，红薯煮的好吃，还是烧的好吃？为什么？

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