减肥之后和大鱼大肉就无缘了 , 特别是重油重盐的食物 , 但是我们经常吃的高热量美食 , 像炸鸡和火锅都离不开这些调味 。 没有好吃的减肥餐 , 减肥怎么可能成功 。 在补充蛋白质的同时花上一点小心思 , 其实也可以让平淡的健身餐变得精致美味起来 。 这些高蛋白菜谱 , 速速来拿走吧 。
一、奶酪烤鸡肉
奶酪是比较健康的油脂 , 人体可以快速消化 。 鸡胸肉本身比较柴 , 肉比较老 , 作为健身餐的常客相信已经有不少人吃腻了吧 。 奶香会给鸡肉带来不一样的味道 , 只是增加一点热量就能够做出好处的高蛋白主食 。
将鸡皮去掉 , 表面涂抹少量的黑胡椒抹开 , 做一个马杀鸡让肉质变得松软一些 。 平底锅加油 , 鸡胸下锅煎到两面焦黄 , 十五分钟后在表面放上火腿片和芝士 , 放入烤箱让它融化就可以出锅了 。
二、蜂蜜鳕鱼
鳕鱼无刺 , 肉质软嫩 , 吃起来最为爽快 。 它的蛋白质也很高 , 甚至比我们熟悉的三文鱼还高 , 同时脂肪还少 , 是减肥的理想肉类 。
【减肥餐中的优质蛋白质做法,美味还不会变胖】鳕鱼表面水分印掉 , 抹上黑胡椒腌制一会儿 。 此时来制作酱料 , 蜂蜜中加入少许柠檬汁和皮屑 , 泰式辣椒切成小段 , 加盐搅拌 。 将鳕鱼块是在平底锅中煎制 , 刷上一遍酱料后放入烤箱加热 。 出烤箱后再刷一遍 , 酸甜酱料十分开胃 , 吃减肥餐再也不用感觉到无聊了 。
三、鹰嘴豆煎饼
鹰嘴豆虽然不是肉类 , 但是它的蛋白质也很高 。 它的口感绵密 , 淀粉容易消化 , 磨成粉后可以做成各种美食 。 将它和盐、油混合搅拌成面糊 , 在锅中倒油摊出小饼 , 黄色煎饼看起来就非常有食欲 , 可以用来包裹蔬菜 , 也可以涂酱直接食用 。
本文《减肥餐中的优质蛋白质做法 , 美味还不会变胖》
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