盘点吃苹果的注意事项
盘点吃苹果的注意事项
吃苹果别啃苹果核 。
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸 。 氢氰酸大量沉积在身体 ， 会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状 ， 严重时可能出现昏迷 。 但也不必过分担心 ， 苹果中的氢氰酸主要存在于果核 ， 果肉里并没有 。 需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核 ， 虽不会马上导致中毒 ， 但长期这样吃 ， 的确对健康不利 。
小心打蜡苹果 。
许多苹果在生长过程中 ， 过量使用催长素、催红素、膨大素 ， 或者存放中过量使用防腐剂 ， 甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等 ， 借此满足消费者以貌取果的心理 ， 这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害 。 有毒苹果的危险：膨大素催个 ， 催红素增色 ， 防腐剂保鲜 。 过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏 。 零售果贩还会给苹果打上工业石蜡 ， 目的是保持水分 ， 是果体鲜亮有卖相 。
【盘点吃苹果的注意事项】苹果不宜与海鲜同食 。
苹果中含有鞣酸 ， 与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值 ， 还易发生腹痛、恶心、呕吐等 。 同理 ， 其他含鞣酸多的水果 ， 如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等 ， 都不宜与海鲜同食 。
刚刚吃晚饭不能吃苹果 。
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化 。 可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化 。
溃疡性结肠炎的病人不能吃 。
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果 ， 特别是急性发作期 ， 由于肠壁溃疡变薄 ， 苹果质地较硬 ， 又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激 ， 不利于肠壁溃疡面的愈合 ， 且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。
哪些人不宜吃苹果
溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果 ， 尤其是在急性发作期 ， 由于肠壁溃疡变薄 ， 苹果质地较硬 ， 又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激 ， 很不利于肠壁溃疡面的愈合 ， 且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人：白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果 ， 以免使症状加重或影响治疗结果 。
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