隔夜的凉白开能喝吗
【隔夜的凉白开能喝吗】隔夜的凉白开不能喝 。
水被反复煮熟会产生亚硝酸盐如果放置久一点的话 , 水中的亚硝酸盐就会成倍的增长 。人体喝了带有亚硝酸盐的凉白开水 , 可能会引发癌变的风险 。
一般在喝凉开水的时候正确的做法应该是在水煮沸之后3~5分钟取下然后将其放凉 。最主要的是一定不要让白开水煮的时间太久 , 这样会让白开水产生大量的亚硝酸盐 。隔夜的白开水应该在密封的条件下进行储存 , 而且储存的时间最好不要超过10个小时 , 如果搁置了时间过长就会导致细菌浸入凉开水中 , 从而影响身体健康 。
夏天了 , 想了解下隔夜水、反复烧开的水能喝么?是不是致癌?如果是白开水隔夜肯定能喝 , 但水杯上加盖不叫尘土落入水中 。
隔夜水不能喝?千滚水会致癌?是真的假的?据说:碱性水更健康 , 千滚水会致癌 , 隔夜水不能喝?
水本是生命之源 , 现在俨然变成了谣言之源 。
下面小编就带大家一一分辨这些说法的真假 。
碱性水更健康?
并不是!身体并没有所谓的“酸碱体质”之分 , 也就不存在“改善酸性体质”这一说法 。
市面上的酸性水、碱性水 , 只是商家们的噱头 。喝水 , 就是为了补充水分 , 每个人的身体需求和运动量大小不一样 , 可以根据自身情况每天喝1.5~2升水 。
反复烧开的水能喝吗?
放心喝!烧开过的水就不能再烧开喝了 , 否则致癌?这种反复烧开的水 , 也叫千滚水 。
自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐 , 反复烧开后 , 也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐 。
由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺 , 所以很多人非常担心 。可是 , 脱离剂量谈毒性 , 并不严谨 。
已有实验室测定明确显示:即使是烧开了20多次 , 白开水中亚硝酸盐的含量 , 仍远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准(1mg/L) , 很安全 。
因此 , 对于生活中那些烧过好几次的水放心喝 。
隔夜水不能喝吗?
能喝!如果早上烧的水晚上能喝 , 那晚上烧的水 , 第二天早上为什么不能喝呢?和千滚水相似 , 传言也把罪过指给了亚硝酸盐 。
而实验同样证明:隔夜(甚至隔好几夜)的水和茶水 , 亚硝酸盐的量离超标都还差得远 。但如果是敞开盖子放了很久的水确实不该喝 , 容易掉灰 。
纯净水常喝对身体不好?
想太多……有人说纯净水不含任何矿物质 , 经常喝对身体不好 , 是真的么?
纯净水里确实没什么矿物质 , 但也不至于对身体不好 。喝水的目的只有一个——补充水分 。只要水质合格 , 能满足身体对水的需求 , 不管是喝纯净水、喝白开水 , 还是喝矿泉水 , 都没什么区别 。
人体要补充矿物质 , 主要靠的是每天吃的食物 , 每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微 。
人体随时都在进行新陈代谢 , 排出代谢物 , 吸收营养物质 , 而这些物质就包括“矿物质” 。不管你喝的是纯净水还是矿泉水 , 身体内矿物质的吸收与代谢都在持续进行中 。所以 , 与其每天纠结喝什么水健康 , 不如多花点心思在一日三餐上 。
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