西洋参会过期吗
会 。西洋参属于一种中药材，保存良好的情况下，没有发霉、没有受潮、没有受到暴晒，一般能存放的时间可长达3-5年，若是保存方式不恰当，其保质期限就会缩短很多 。
西洋参泡水隔夜能喝吗，喝隔夜的西洋参水会怎样？隔夜的西洋参水没有什么保健的作用，有可能会变质的，不建议你喝，平时一定要注意加强营养，不要吃过期的食物，多吃高维生素和高蛋白含量丰富的食物，有利于增加身体的抵抗力，饮食的口味要清淡，不要受凉，不要熬夜，不要过于的劳累，要以容易消化的软食为主 。
东洋参可以泡在保温杯吗？一般来说，西洋参是可以用保温杯泡水喝的，用保温杯泡西洋参变质了，可能是泡水时间过长，有效成分反生了反应 。保温杯泡西洋参出现变质情况，不一定是保温杯的问题，和水温、泡水时间等有一定关系，如果是用保温杯泡西洋参，建议在3~4小时饮用完，以免发生变质和影响药效 。
花旗参容易长虫是真货吗？每一种食物或者药材都会长虫，这并不可怕，怕的是有没有参杂物，有没有霉变，花旗参的营养还是看野生还是种植的，看参龄的！
人参须有保质期吗？人参有保质期，不同的人参，加工方式不同，它的保质期时间也就不同，并且它也没用固定的保质期的时间 。一般生晒参的保质期，在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间，而红参，或者泡酒的人参，则可以保存更长的时间 。只要人参没有出现变质发霉的情况，都是可以食用的 。
一、人参的保存
【西洋参会过期吗，西洋参泡水隔夜能喝吗，喝隔夜的西洋参水会怎样？】1、将人参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5摄氏度最好 。但是一定要注意在平时多对包装进行检查，查看是否破损，要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上，导致霉变、生虫 。采用冷藏法保存的西洋参，一旦从冰箱取出后，就要立即食用，以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变 。
2、取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶，瓶子最好是深色的，用前将瓶子洗净晾干 。瓶内装西洋参的同时，可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中，然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存 。
3、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥 。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变，应保证干燥剂不会与参直接接触 。
4、对于确已干透的西洋参，可用塑料袋密封后置阴凉处保存，随取随用 。而已生虫的人参也不是不可以采用，视程度而定，如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等，再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体 。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干，然后温水洗净，再次暴晒致干燥后重新使用.
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