1、牛肉切片，蒜切末，小米椒切碎，香菜切碎；
【干拌牛肉的做法 干拌牛肉怎么做】 2、碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、鸡精半勺拌匀，盛出装盘即可 。
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