三潭枇杷 , 安徽省歙县特产 , 国家地理标志产品 。果形圆润 , 色泽艳丽 , 果面洁净 , 茸毛完整 , 光滑细腻 , 皮薄肉厚 , 甜酸适度 , 柔嫩多汁 , 细腻化渣 , 清香爽口 。
三潭枇杷
三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村 , 是因为这三个自然村一带 , 群山环抱着三个大面积的深水潭 。
【三潭枇杷产地】冬暖夏凉 , 山峦环抱 , “三潭”特有的小气候 , 终年云雾萦绕 , 雨量充沛的气候 , 为枇杷的生长提供了得天独厚的条件 。
采收一般在5月下旬至6月中旬 , 红(黄)肉类果实转黄、白肉类果实转淡黄时分批采收 , 雨天禁止采收 。
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