目前市面上的鹅蛋质量参差不齐,甚至出现了蛋清和蛋黄的主要成分是海藻酸钠的假鹅蛋 。万一不小心买到了假鹅蛋怎么办?下面一起来学习下怎么辨别真假鹅蛋吧!
1、假鹅蛋的蛋壳一般比较亮,因为里面一般会添加石蜡;
【假鹅蛋和真鹅蛋的区别】2、用鼻子闻,如果是真鹅蛋,会有淡淡的腥味儿;如果是假鹅蛋,则会有一股化学试剂的味道 。
3、假鹅蛋摇晃时可能有轻微的水响声,而真鹅蛋摇晃起来一般没有声音 。
4、假鹅蛋打开后不久,蛋黄、蛋清会融到一起,因为蛋黄与蛋清是同质原料制成的;
5、打荷包蛋时,假鹅蛋的蛋清、蛋黄在锅里会散黄 。
6、鹅蛋的双黄蛋是很非常少见的,远远低于鸡蛋的几率 。而假鹅蛋基本都是双黄的 。
推荐阅读
- 合婚和结婚有啥区别
- 2020年春节和立春是同一天吗 2020年除夕是立春
- 假赛的意思
- 贵阳北和贵阳东哪个离市区近一点
- 观音和菩萨有什么区别吗
- 共和国勋章获得者一共有多少位
- 仓鼠和老鼠是一类吗
- 武则天和李渊什么关系
- 蔡文姬和曹操的关系
- 95号和98号能混用吗