4、柿子不能与螃蟹同吃
应该可以说是相克作用吧 , 柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌 , 会影响自身的健康 。 另外 , 柿子与螃蟹又是同是凉性的食物 , 食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果 , 因此不要同吃 。
5、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物 , 此时如果共同在胃中 。 会导致单宁发生快速的沉淀 , 会对人体的胃正常功能有影响 , 严重者可能导致肠梗阻 。
6、柿子不能与海味(海鲜类)同吃
柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物 , 这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官 , 很容易引发病 。 如出现恶心、便秘等一些症状 。
柿子宜食人群
柿子为优良的降血压食品 , 适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高 , 适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用 。
柿子虽然好吃又健康 , 但是有些食用禁忌需要注意的:
1、不可与高蛋白食物同食 , 如鸡蛋、鱼肉等 , 容易产生柿结石;不可与性凉的食物同食 , 柿子性寒 , 若与寒性食物同食易造成肠胃不适 。
2、不可空腹食用 , 不可生吃 。
3、胃寒、容易腹泻的患者不宜吃柿子;风寒咳嗽者不宜食用;孕妇、产妇、经期女性不宜食用 。
【柿子虽好那么好吃】4、柿子都含有单宁物质 , 易与铁质结合 , 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 , 所以贫血患者应少吃 。 糖尿病人忌食 。
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