虾仁蔬菜饼的做法步骤

虾仁蔬菜饼的用料虾仁6个鸡蛋1个胡萝卜30g西兰花2朵葱姜蒜少许胡椒粉少许虾仁蔬菜饼的做法

虾仁蔬菜饼的做法步骤


步骤1:准备好食材
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步骤2:虾仁用牙签去除虾线 。
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步骤3:葱切段、姜切丝 , 加少许温水 , 调成葱姜水备用 。
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步骤4:虾仁洗净剁碎 , 加少许胡椒粉 , 葱姜水撹拌均匀 。
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步骤5:胡萝卜切丝 , 西兰花切小朵一起焯水 。
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步骤6:捞出分别切碎 , 用手挤干水分 。
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步骤7:把切好的胡萝卜和西兰花碎一起放入虾仁碎碗中搅拌均匀 。
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步骤8:打入一个鸡蛋 。
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步骤9:朝一个方向不停的搅拌均匀 。
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步骤10:锅中抹一层薄薄的油 , 取适量虾仁蔬菜碎摊成圆饼 , 煎至两面金黄即可 。
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步骤11:成品~
虾仁蔬菜饼的烹饪技巧【虾仁蔬菜饼的做法步骤】蔬菜可根据自己喜爱随意搭配 , 西兰花和胡萝卜切碎后一定要挤干水分 , 否则糊很难成形 。 适合12M+宝宝食用 。

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