步骤26：包括下端也要抹上沙拉酱
步骤27：撒上肉松， 用沙拉酱沾满肉松
步骤28：全部都粘好， 切片盛盘
步骤29：下面做肉松海苔饭团
步骤30：剩下的米饭中， 倒入芝麻海苔碎， 搅拌均匀
步骤31：取1/4出来， 铺开
步骤32：中间加一点肉松， 再加一点点辣白菜
步骤33：收口成这饭团
步骤34：用个裱花嘴， 切出胡萝卜和黄瓜的小丁做装饰 。
步骤35：饭团上面挤一点沙拉酱， 把胡萝卜和黄瓜的小丁放上去装饰 。
步骤36：成品图
步骤37：成品图
传统和反转寿司的烹饪技巧1.传统的寿司做法最简单， 反转寿司稍微有一点难度， 但是掌握了技巧也不是什么难事 。 2.饭团是最简单的， 中间可以加各种馅料 。 3.学会了基本的操作技巧， 可以自由的发挥， 还可以做各种花式寿司 。
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