传统和反转寿司的用料米饭1盆盐1小勺糖1勺白醋1碗海苔2片 拌饭海苔碎 适量黄瓜1根胡萝卜半根肉松适量沙拉酱少许番茄酱少许辣白菜适量火腿肠1根传统和反转寿司的做法【传统和反转寿司的做法步骤】
步骤1:米饭蒸好, 水不要放的太多, 避免米饭太粘 。 碗里加适量白醋, 糖, 盐搅拌均匀, 倒入蒸好的米饭中 。
步骤2:搅拌均匀, 放在一旁散热 。
步骤3:准备好火腿肠(鱼肠), 胡萝卜条, 黄瓜条, 辣白菜, 肉松 。 在寿司帘上先铺一张海苔, 上面均匀的把米饭铺好 。 撒少许拌饭海苔 。
步骤4:这种海苔碎很好吃, 里面还有芝麻 。
步骤5:铺好中间夹心的食材
步骤6:摆在靠近自己的一侧
步骤7:加少许辣白菜
步骤8:加适量肉松
步骤9:均匀铺好
步骤10:依据个人口味, 挤一些沙拉酱
步骤11:挤在靠近自己的这一边
步骤12:再加适量番茄酱
步骤13:提起寿司帘, 向外卷 。
步骤14:卷成一个圆筒收紧, 切成小块摆盘
步骤15:做另一个, 再重新铺一层米饭
步骤16:盖上海苔片
步骤17:加上喜欢的食材
步骤18:挤适量沙拉酱
步骤19:再挤适量番茄酱
步骤20:在靠近自己的这一边, 铺上肉松 。
步骤21:卷起来, 慢慢收紧
步骤22:压实
步骤23:打开寿司帘
步骤24:挤适量沙拉酱
步骤25:用抹刀把沙拉酱抹均匀
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