【茄子炸着吃怎么做好吃】
茄子炸着吃需要食材：茄子、低筋、油、玉米淀粉、泡打粉、盐、胡椒粉、椒盐 ， 共有5个步骤 ， 以下是茄子炸着吃的详细操作：操作/步骤1低粉里加两种粉
低粉里加入少许泡打粉 ， 再加入少许玉米淀粉 。2调成糊状后加调料拌匀
加少量水调成略稠的糊状 ， 加入少量盐、胡椒粉拌匀 。3茄子切片 ， 沾满面糊
调好面糊后 ， 再将茄子切成片状 ， 将茄子表面沾满面糊 。4倒油 ， 放入茄子
倒入油 ， 油热到七成时 ， 用筷子一个一个的夹着茄子往里放 。5炸到两面金黄
炸到两面金黄即可 。END总结：以上就是关于茄子炸着吃怎么做好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
