开果汁店（开水果店有哪些成本？）
开水果店有哪些成本？开水果店的成本主要是租金、劳动力和损失 。其他成本比例相对较小 。开水果店的租金成本相对固定 。能改善的是损失成本 。小水果店的成本投大约是15W 。
揽客魔郑传华 1、水果店利润不是很高 。开水果店的第一个误区是认为开水果店的利润会很高 ， 水果店的毛利可以达到30%以上算是中上水平 ， 扣除成本损失 ， 也就是15%左右的净利润 ， 而能达到这样的程度除了积累了大量的经验之外 ， 就是选址选对了 。如果经验不够丰富 ， 大部分都是亏本的 ， 也做不出什么特色 ， 所以开水果赚不到快钱 ， 要有很长的时间积累 ， 一方面是在积累人脉 ， 一方面是在积累顾客和经验 ， 比如学习线上、鲜切、榨汁 ， 承接其他业务等 。
揽客魔郑传华 2、开水果店基本要15W以上 。很多人都以为开水果店是小本生意 ， 其实成本特别高 。例如二、三线城市的店面60平方米 ， 年租金28000元 ， 平均每月2333元 。而且电费和水价都高于一般民用标准 ， 一个月下来电费就超过300元 。这样 ， 每月的租金 ， 水电费 ， 人工 ， 损耗 ， 耗材 ， 拿货流动资金等都有投入 ， 所以准备的资金不会少于15万元 。此外 ， 在准备资金时 ， 不仅要考虑开店的资金张罗 ， 还要考虑后面的经营周转资金 ， 不能掐得那么紧 ， 如果算一算自己的投资 ， 剩下的周转资金只剩下几次进货 ， 那肯定是不行的 ， 每次进货2000-5000不等 ， 刚开的店都是半死不活 ， 很难盈利 ， 能保持不亏损就好了 。
揽客魔郑传华 3、开水果店要注意选址和果品保护 。选址很重要 。水果是日常消费品 ， 一般选择在居民区附近或者医院、车站附近 ， 这样更接近消费群体 。菜市场也是个不错的地方 。供应也很重要 。水果质量差距很大 ， 水果容易腐烂 。采购后的保存和处理非常重要 。应准备相应的冷藏和通风措施 ， 以减少不必要的损失 。做好日常促销 ， 根据季节变化和库存情况 ， 及时做一些促销活动 ， 既能吸引客户 ， 又能合理调整库存资金流动 。
揽客魔郑传华 4、开水果店一定要能吃苦和懂水果 。【开水果店有哪些成本？ 开果汁店】卖水果是早起贪黑 ， 早上四五点去批发市场 ， 早起去可以挑新鲜 ， 果品好的 ， 还有一些水果在某些时候是旺季 ， 去的晚了就基本没有了 。每年春天开始卖菠萝 ， 每天卖六七筐 ， 利润一半 ， 就是辛苦 ， 要削皮 ， 其他水果没有那么大的利润 。苹果、香蕉、梨 ， 基本上是三成左右 ， 七月开始西瓜卖得好一点 ， 一个普通西瓜十来斤左右 ， 而且夏季是西瓜旺季 ， 不存在囤货 ， 损耗也不大 。
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