茶叶存放方法和时间：首先将要存放的茶叶装入茶叶专用铝箔袋，然后密封封口，封口后装入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，外层再套入一层塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的温度为0~5℃；红茶与乌龙茶可保存两年时间，绿茶与黄茶可保存1年时间 。
6.黑茶
黑茶保存的条件为通风、干燥、无异味 。
通风干燥是存放黑茶时的重点，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存，切勿使用塑料袋密封 。
若要收藏黑茶，最好每隔3个月左右要翻动一次，检查是否有霉变或其他寄生虫侵入 。
7.普洱茶
存茶最需防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，原本的陈香就会遭到破坏 。
普洱茶贮藏时不可受阳光直射和雨淋，只要放置在通风无其他杂味、异味的地方即可 。
最后需要注意的是，保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味 。盛于容器中的茶叶，宜放在干燥通风处 。不能放在潮湿、高温、不洁、暴晒的地方 。不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品 。更要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存 。
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