黑枣:含有大量果胶和鞣酸 , 易和人体内胃酸结合 , 出现胃内硬块 。 特别不能在睡前过多食用 , 患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用 。
山楂:味酸 , 具有行气消食作用 , 但若在空腹时食用 , 不仅耗气 , 而且会增强饥饿感并加重胃病 。
【常见水果竟然可能含有大量寄生虫】菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强 , 如果餐前吃 , 很容易造成胃壁受伤 。
食用禁忌
不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸 , 于是在吃水果时 , 喜欢选择一些还不成熟的水果 。 殊不知 , 这种做法对身体健康是有害的 。
这是因为 , 在未成熟的水果中 , 大都含有草酸和安息香酸等成分 , 在人体中难以氧化分解 , 代谢后产物仍然是酸性的 , 这就会破坏人体正常的弱碱性环境 , 导致对生理功能的影响 。
另外 , 一些水果如香蕉、杏等 , 在未成熟时 , 其中会含有毒素 , 这对人体也是有害的 。
因此 , 不宜吃不熟的水果 。
吃水果要削皮
很多人在吃水果时连皮也不削 , 洗一洗就吃 。 其实这样吃水果是很不卫生的 。
为了防治病虫害 , 果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药 , 一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中 , 因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多 。 而且 , 这些残留在果皮中的农药很难用水洗掉 。 如果不削皮就吃 , 时间一长 , 轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应 , 重则会损伤肠胃 , 危害健康 。
此外 , 大部分水果的果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物 , 如果清洗得不够彻底 , 一旦被吃进肚子里 , 就会引起痢疾、蛔虫病等疾病 。
吃水果后要漱口
有些人喜欢在饭后吃一些水果 , 以此来代替漱口 , 达到清洁口腔的目的 。 其实 , 这是没有科学根据的 。
事实上 , 绝大多数水果都含有较多的糖分 , 这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸 , 时间一长就会腐蚀牙齿 , 极易形成龋齿 , 并最终产生空洞 。 因此 , 吃水果并不能清洁口腔 , 相反 , 吃完水果要注意漱口 , 以便清除口腔中的糖分 。
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