![海参春季和秋季哪个好](http://pic.yunnanlong.com/230626/1430221613-0.jpg)
中国的农历霜降过来,海参从睡眠期渐渐苏醒过来,开始出外觅食,这个时候 , 海参的肉质最肥,是一年中打捞的最佳季节,也是一年中进补海参的最佳时期 。
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食 。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中 。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用 。
【海参春季和秋季哪个好】海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一 。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材 。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参 。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用 。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌 。生活环境决定海参品质 。
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