黑豆煮水的正确方法，煮黑豆泡醋的正确做法大全？ _黑豆

黑豆煮水的正确方法

1、将黑豆放在锅中（无油无水），用中火干炒至豆皮全部裂开，及有酥脆感即可。

2、黑豆的分量与水的比例约1：3～1：5，可依照个人口味调整。

3、备一锅水，水滚后将黑豆放入，大火滚开后关火，焖10~15分钟即可。

煮黑豆泡醋的正确做法大全？操作方法
01
清洗黑豆
买适量的黑豆，然后清洗干净、沥干，再用中火炒黑豆，炒到黑豆开花即可。

02
香醋
等黑豆凉了之后再放入罐子里面，同时倒入适量的香醋，只要淹没黑豆即可，如果喜欢吃大蒜、生姜的话，也可以放入一些。

03
一星期
然后再盖上盖子，之后放到阴凉、通风的地方存放，待7天之后即可开盖食用。

04
【黑豆煮水的正确方法，煮黑豆泡醋的正确做法大全？】黑豆拌米饭
醋泡黑豆可以用来拌米饭，具有开胃的作用，在吃饺子的时候，也可以放入一些醋泡黑豆。