黑豆煮水的正确方法
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1、将黑豆放在锅中(无油无水),用中火干炒至豆皮全部裂开,及有酥脆感即可 。
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2、黑豆的分量与水的比例约1:3~1:5,可依照个人口味调整 。
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3、备一锅水,水滚后将黑豆放入,大火滚开后关火,焖10~15分钟即可 。
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煮黑豆泡醋的正确做法大全?操作方法
01
清洗黑豆
买适量的黑豆,然后清洗干净、沥干,再用中火炒黑豆,炒到黑豆开花即可 。
02
香醋
等黑豆凉了之后再放入罐子里面,同时倒入适量的香醋,只要淹没黑豆即可,如果喜欢吃大蒜、生姜的话,也可以放入一些 。
03
一星期
然后再盖上盖子,之后放到阴凉、通风的地方存放,待7天之后即可开盖食用 。
04
【黑豆煮水的正确方法,煮黑豆泡醋的正确做法大全?】黑豆拌米饭
醋泡黑豆可以用来拌米饭,具有开胃的作用,在吃饺子的时候,也可以放入一些醋泡黑豆 。
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