【白云豆子怎么做好吃】白云豆学名叫多花菜豆 ， 因花色多样而得名 。其具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功效 。怎么做好吃 ， 果断是白云豆炒肉呀 ， 如果是很老的白云豆 ， 放水炖来吃 。
白云豆去边上的丝 ， 掰成小段 ， 洗净备用
猪肉切片 ， 清洗备用
葱姜蒜切碎备用
锅中放入适量油 ， 放肉翻炒变色
加入葱姜蒜 ， 翻炒 ， 加生抽、老抽、料酒
加入白云豆翻炒 ， 放适量的清水 ， 我家的芸豆买的久了有点老 ， 如果是嫩的就可以直接炒熟了 。加适量的盐
出锅前放适量鸡精调味
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