搭配酸乳酪沙拉酱食用最佳 。
小贴士
1、尽量选用进口薯船制作 ， 国产土豆因品种不同 ， 淀粉和蛋白质含量均有差异 ， 烤制出来口感不好 。
2、车达奶酪片有两种 ， 选用橘红色的那种 。
3、煎培根一定要有耐心 ， 小火慢煎 ， 才会焦香酥脆 ， 而且把油煎出来可以减少脂肪的摄入 。
4、往薯船内放奶酪片的时候要小心 ， 不要耷拉在外面 ， 那样奶酪融化后会粘在外皮上 ， 容易焦糊又不美观 。
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