【滨州特色小吃 滨州的特色小吃有什么】 滨州特色小吃有滨州芝麻酥糖、佘家锅子饼、沾化虾酱、麻大湖毛蟹、邹平酸浆豆腐、下洼冬枣、沾化赵氏扒鸡、邢家锅子饼、油煎锅贴、韩记香肠、邹平台子火烧、博兴千张粉皮、惠民魏集烧鸡、乔庄水煎包、枣年糕 。
滨州芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东地区的一大特色 ， 也是传统名点 ， 有70多年的历史 ， 它有一整套的生产工艺 ， 现在已经有菠萝、桔子、桂花、山楂四个不同风味的芝麻酥糖 。芝麻酥糖工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、香而不腻 ， 深受大众喜爱 。
佘家锅子饼
佘家锅子饼是山东省滨州市的知名特产 ， 因味道好、经济实惠、制作方便 ， 一直很受欢迎 。佘家锅子饼是当地的一种主食之一 ， 口感香酥、工艺精细、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜 。而久负盛名 。佘家锅子饼不仅好吃 ， 关键是价格便宜 。
惠民魏集烧鸡
魏集烧鸡已经有160多年的历史了 ， 因产地是魏集镇魏集村而得名 。魏集烧鸡风味独特 ， 色、香、味俱全 ， 口感好 ， 深受人们喜爱 。魏集烧鸡采用的是传统工艺 ， 经过着色、过油、煮、浆等流程制作而成 。着色用蜂蜜或白糖涂抹 ， 烧鸡呈黑红色或金黄色 ， 肉烂易脱骨 。
下洼冬枣
下洼冬枣产于山东省沾化县下洼镇 ， 这里是沾化冬枣的原产地 。沾化冬枣是一种成熟期较晚的水果 ， 果实近圆形 ， 形似小苹果 ， 果皮薄、赭红色、富光泽、质脆多汁 ， 甘甜清香 ， 富含较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜、硒等多种微量元素 。沾化县由此被誉为“中国冬枣之乡” 。
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