鸡蛋火腿饼的用料面粉40克葱1根鸡蛋2个水适量火腿肠1根盐适量食用油适量鸡蛋火腿饼的做法【鸡蛋火腿饼的做法步骤】
步骤1:火腿肠切片备用 。
步骤2:葱切成葱花备用 。
步骤3:盆里加入面粉 。
步骤4:加入适量的清水, 边倒边搅拌成糊状 。
步骤5:打入一个鸡蛋 。
步骤6:加入葱花 。
步骤7:撒上适量的盐, 搅拌均匀, 静置5分钟 。
步骤8:平底锅刷一层薄薄的食用油 。
步骤9:倒入面糊摊平 。
步骤10:待定型后码上火腿片 。
步骤11:打入一个鸡蛋搅散 。
步骤12:两面煎黄即可出锅 。
步骤13:切块装盘 。
步骤14:美味的营养早餐就做好了 。
鸡蛋火腿饼的烹饪技巧每种牌子的面粉吸水性不同, 所以水量根据实际情况添加 。