1、准备芹菜300g左右 。芹菜摘净黄叶 ， 将根切去 ， 洗净 。
2、锅中水烧开 ， 把芹菜焯一下 。
3、捞出芹菜 ， 过凉 ， 切小段 。
4、放入豆浆机中 ， 加入300ml左右的矿泉水 。
5、豆浆机运转 ， 打成汁 ， 过滤倒出 ， 加入适量的蜂蜜即可 。
营养成分：
【芹菜汁怎么榨汁】每100克含量：热量14卡、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7.5克、膳食纤维14克、胡萝卜素1微克、维生素A（视黄醇）10微克、维生素B1（硫胺素）0.01毫克、维生素B2（核黄素）0.08毫克、维生素B3（烟酸）0.4毫克、维生素C12毫克、维生素E2.21毫克、钾154毫克、钠73.8毫克、钙48毫克、镁10毫克、铁0.8毫克、锰0.17毫克、锌0.46毫克、磷50毫克、硒0.47毫克 。
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